Planz early
Disincrostante per pietra vegetale
PH 12
- Specifico per incrostazioni da ossalati
- Rimuove i residui di cottura dei vegetali
- Previene la formazione di calcare
Confezioni standard
tan. 24 kg: 36 TAN X BANCALE
Campi d'applicazione
Detergente disincrostante alcalino specifico per la rimozione della pietra vegetale da cuocitori ed impianti di lavorazione.
Caratteristiche
Prodotto completo per trattare i residui di cottura dei vegetali: tali contaminazioni “autoprotette” risultano essere tra le meno reattive, poiché formate principalmente da ossalati, solfati ed amidi, dispersi in un reticolo di fibra vegetale, che disidratandosi ed aumentando di quantità tendono a cementarsi impedendo l’azione chimica dei detergenti. Formulato con principio attivo in grado di competere con i cationi degli ossalati e dei solfati, favorisce l’azione di rimozione degli amidi.